BOMBONES DE CHOCOLATE BLANCO CON ARÁNDANOS Y CEREALES INTEGRALES

Otro año más que no me da tiempo a publicar la receta del tronco de Navidad y es que siempre me pilla el toro en estos días, en los que tengo algo más de trabajo, cursos y claro, mi pobre blog se queda medio abandonado. Acabaré publicando la receta en febrero, ya veréis.
Al menos estos bombones, tan sencillos y rápidos de hacer nos endulzarán un poco las fiestas.
Os recuerdo que los días festivos son 4 ó 5 , así que el resto del tiempo, cuidaros, no olvidéis comer verduras, frutas, legumbres y cereales, bebed bastante agua, vuestra salud os lo agradecerá.
De lo que podéis abusar sin contemplación es del amor de los vuestros.

¡Felices fiestas!


Ingredientes:

  • 200g de chocolate blanco de buena calidad
  • 40g de arándanos desecados
  • 40g de cereales integrales de arroz y trigo

Modo de preparación:
Picar los arándanos con la picadora y reservar.
Triturar con las manos los cereales integrales y reservar.
Fundir la mitad del chocolate en el microondas controlando cada 30 segundos para evitar que se queme. Cuando esté fundido añadir el resto del chocolate picado y remover hasta que se funda también. Volver a calentar 10 segundos en el microondas para que coja un pelín de temperatura.
Añadir los arándanos y los cereales, remover y repartir en las bomboneras, dar unos golpecitos sobre la encimera y dejar enfriar a temperatura ambiente o si tenéis mucha prisa llevar al congelador, en menos de 10 minutos estarán duros.
Desmoldar y disfrutar (con moderación, claro).

Comentarios

  1. curiosa combinacion y menuda pinta mas buena q tiene todo!!! me encanta

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  2. Madre de dios como están estos bombones!!! Me los moría a puñados reina.....FELIZ NAVIDAD

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  3. Mira que no soy mucho de dulce, pero se me han apetecido............bueno, lo mejor de esto es que pasas ganas de ellos pero al no poder comerlos no se te acumulan en sitios inoportunos jajaja. Aunque tiene un peligro, que tengas los ingredientes y que te largues a la cocina a hacerlos jajajaja
    Besinos guapa y que pases unas muy, muy Felices Navidades

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  4. ¡Tengo todos los ingredientes en casa! Sólo me queda ponerme manos a la masa porque esos bombones me han enamorado.

    Por cierto ¡fantásticos tus consejos para estas fechas! ¡No es imposible cuidar la línea y la salud en navidad!

    ¡Felices y dulces fiestas!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/

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  5. Me parecen unos bombones de lo más ricos, estos en casa seguro que gustarían mucho que somos mucho de chocolate blanco.

    Besos

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  6. nada mas verlos ya entran ganas de ponerse a ello, se ven super deliciosos
    besitos y feliz navidad

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  7. Geles un bocado que se ve genial!!1
    Un saludito

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  8. Que ricos, el chocolate me priba y con relleno, me encantan. Muchos besos y Felices Fiestas!!!

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  9. alaaaa que buena idea! y facil!! aunque no me quiero perder el tronco de navidad,,,estos bombones me gustan!! a disfrutar de las fiestas y te deseo lo mejor!! un beszo enorme

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  10. Menuda pinta tienen esos bombones, que ricos.
    Feliz Navidad, besos.

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  11. Christmas gift ideas / suggestions:
    To your enemy, forgiveness.
    To an opponent, tolerance.
    To a friend, your heart.
    To all, charity.
    To every child, a good example.
    To yourself, respect.

    my dearest Geles,
    I sincerely wish you the best xmas ever my sweet, talented, inspiring friend. you deserve the very best and if I could I would give you all that you desire!!! may you and your family have a peaceful loving Xmas eve!


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  12. No lo he comido nunca,pero se ven geniales huuuuu.Muy buenos Geles.Felices fiestas guapa y pásalo muy bien...Bsss Doris

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  13. Una Buena NAVIDAD y que disfrutes de estas entrañables fiestas.
    Joan i Sara

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  14. Pues estos bombones me parecen un lujazo, una delicia.
    Sanos, y ricos.
    Y, como tú bien dices, el resto de los días hay que seguir comiendo sano.
    Feliz Navidad, y un 2015 lleno de buenos momentos.

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  15. Menudos bombones se ven deliciosos .Feliz Año nuevo para ti y los tuyos .
    Besos de corazón !!

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  16. dear Geles,
    May you get succeed in the year 2015 and achieve all your goals you have set.New Year arrives with hopes and it gives us new courage and belief for a very new start. May the New Year give you the strength to face the challenges of life and courage to adjust the sail so as to take every situation to your stride.Wish you a very Happy New Year.
    with all my love,

    Aida

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  17. Uns bombons deliciosos! Aprofito per desitjar-te molt bon any 2015, ple de coses bones! Molts petons!

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  18. Qué buena pinta! el chocolate blanco queda fenomenal con los arándanos, qué ganas de probarlo! Los bombones de chocolate blanco son mis favoritos, siempre intento tener una cajita en casa para darme un capricho. Saludos!

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